Свекла — не просто корнеплод, это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов для организма. Благодаря ярко-красному цвету, она богата антиоксидантами для укрепления иммунитета и защиты организма от заболеваний.
Понятие
Свекла, как овощ, имеет долгую историю. Ее предки, дикие сорта свеклы, росли на побережьях Средиземного моря, и были описаны в античные времена. Древние римляне и греки употребляли свеклу не только в пищу, но и как лекарственное средство, предназначенное для лечения заболеваний. Культурное возделывание началось в IV веке до нашей эры, и с тех пор ее популярность росла. В Европе свекла известна в средние века, и с тех пор ее начали культивировать. В Россию попала в XV-XVI веках, когда началась торговля между Россией и Европой. В начале XVI века ее начали возделывать в российских огородах, что можно рассматривать как начало употребления в стране. В России свекла заняла важное место в рационе населения. Она стала частью русской кухни, и одним из главных блюд является борщ — суп, в который добавляют свеклу, придающую ему цвет и вкус. Свекла используется в салатах, закусках и в консервации, а ее сок употребляется в качестве полезного напитка. Ценится за питательные свойства: богата витаминами, минералами и антиоксидантами.
Свекла обладает значительной пищевой ценностью. Является источником витаминов и минералов-C, группы B (B6 и фолат), марганца, калия, магния и железа. Антиоксиданты, бетаин и антоцианы, дают цвет и поддерживают здоровье, помогают защитить клетки от повреждений и способствуют уменьшению воспалительных процессов в организме. Способствует улучшению пищеварения, укреплению иммунной системы, поддержанию сердечного здоровья. Калорийность сырой свеклы низка, она идеальна для диеты, направленной на снижение веса. В 100 граммах содержится 43 калории, высокая концентрация клетчатки поддерживает здоровье пищеварения. Содержит нитраты, которые могут оказать положительное влияние на кровообращение и улучшение спортивной выносливости, что является плюсом для активных людей.
Виды и сорта
Делится на несколько видов, каждый из которых имеет особенности и предназначение.
- Столовая — наиболее распространенный вид, который используется в кулинарии. Отличается темной красной мякотью и сладковатым вкусом. Ее употребляют в вареном, тушеном виде, добавляют в салаты, супы и закуски. Сорта столовой свеклы:
- Бордо 237 один из старейших, отличающийся бордовым цветом и устойчивостью к заболеваниям;
- Цилиндра сорт с удлиненной формой, который легко чистить и нарезать;
- Детройт раннеспелый с округлыми формами и высокой урожайностью.
- Кормовая выращивается для кормления скота. Имеет крупные овощи и высокую плодоносность. Богата клетчаткой и питательными веществами, которые полезны для животных. Отличаются большим размером и светлой окраской.
- Сахарная является основным источником сахара в промышленности. Содержит высокий процент сахарозы, который извлекается путем переработки. Имеет белую или светло-желтую мякоть и длинные корни. Сорта:
- РМС 73 высокоурожайный с высоким содержанием сахара;
- Богема, устойчивый к заболеваниям и погодным аномалиям.
- Мангольд (листовая)— это разновидность, которая выращивается ради листьев, а не корнеплодов. Листья мангольда используются в салатах, супах и гарнирах. Они богаты витаминами и минералами. Мангольда различаются по цвету стеблей и листьев:
- Швейцарский мангольд: с зелеными листьями и красными стеблями;
- Радужный мангольд: с разноцветными стеблями, цвета желтый, оранжевый и красный.
По времени созревания свекла бывает раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой.
Рейтинг лучших сортов свеклы для Подмосковья на 2025 год
Раннеспелые
Раннеспелый сорт как будто специальный для Подмосковья, где короткое лето требует быстрорастущих и устойчивых к холоду растений. Позволяет получить урожай к середине лета. Анализ маркетплейсов помог сформировать рейтинг сортов свеклы с лучшими отзывами покупателей в 2025 году и определить популярные и доступные варианты на текущий момент.
Грибовская плоская, Марс, 1 пак. х 30 семян
Столовая, от производителя Марс, представляет собой раннеспелый сорт, вызревает за 70-100 суток. Имеют плоскую форму, массу от 160 до 400 гр., розово-красную мякоть с фиолетовым оттенком. Готова к употреблению в свежем виде, и для приготовления блюд. Демонстрирует лежкость до 94 %, что позволяет сохранять свежесть на протяжении длительного времени. Урожайность составляет от 30 до 57 тонн с гектара. Подходит для возделывания на суглинистых почвах и обладает устойчивостью к цветушности. Семена упакованы по 30 штук, и при текущей скидке, доступны и экономически выгодны для каждого садовода. Примерная стоимость 138 рублей за 1 пакетик.
свекла Грибовская плоская, Марс, 1 пак. х 30 семян Достоинства:
- ранний срок созревания;
- вкус;
- хорошо хранится;
- стабильность в цветоношении;
- подходит для суглинистых почв;
- возможность получения раннего урожая.
Недостатки:
- требовательность к почве;
- цена без скидки довольно высока.
Мадам Ружетт, Седек, 1 пакетик (2 гр.)
Производимая компанией Седек, представляет собой ранний гибрид, полное созревание 79-99 дн. Имеет круглую и гладкую форму темного красного цвета. Могут достигать 150 -250 гр., в идеальных условиях до 550 гр. Мясистая, однородная красная вкусная внутренность. Плодоносит до 4,1-5 кг. на квадратный метр, товарная продукция достигает 95 %. Плоды могут сохраняться в свежем состоянии от 6 до 7 месяцев. Предназначена для домашнего консервирования и кулинарии. В настоящее время пакетик семян весом 2 грамма доступен по цене 53 рубля, а со скидкой – за 38 рублей.
свекла Мадам Ружетт,Седек, 1 пакетик (2гр.) Достоинства:
- раннеспелый, позволяет получить урожай через 80 дней после посева;
- обладает вкусовым достоинством;
- плодовитость до 5 кг/м.;
- лежкость до 6-7 месяцев;
- подходит для кулинарии, консервирования и длительного хранения.
Недостатки:
- в пакетике мало семян;
- необходимы подкормки.
Холодостойкая 19, Аэлита, 3 г. в 1 уп
Разработанная компанией Аэлита, раннеспелый. Срок от всходов до достижения спелости 66-76 дней. Обладают ярким темно-красным цветом, весом от 150 до 220 граммов. Отличаются ровной формой и товарным видом, позволяет использовать для собственного потребления, и для реализации на рынке. Отличительной чертой является холодостойкость и устойчивость к стрелкованию. Избегает основные заболевания, что увеличивает период хранения. Подходят для всех видов домашней кулинарии. Посев следует проводить в последних числах апреля – первых числах мая, в прогретую почву до 8-10 гр. Формирование рядков с междурядьями 25-30 см., а глубина высева должна составлять от 2-х до 3-х см. Всходы необходимо прореживать, до 8-10 см. между растениями. Возможно вырастить рассаду, что позволит получить ранний урожай. Цена 45 руб.
свекла Холодостойкая 19, Аэлита, 3 г. в 1 уп Достоинства:
- рано созревает;
- холодостойкость и устойчивость к стрелкам;
- выровненные товарные овощи;
- подходит для реализации;
- устойчива к болезням;
- лежит и хранится хорошо;
- универсальность в кулинарии.
Недостатки:
- требует прореживания, соблюдения глубины посева;
- возможны дополнительные затраты на выращивание рассады.
Детройт Золотая сотка Алтая, 1 уп. (5 г.)
Сорт представлен брендом Золотая сотка Алтая. Посев осуществляется в грунт в апреле, получение первых овощей в начале лета. Семена упакованы в пакет размером 8×0.5×15 см. Обладает круглыми корнеплодами, которые вкусны, и хорошо приспособлены для открытого грунта. Агрономический срок годности семян составляет 4 года, что позволяет планировать посадки на разные сезоны. Подходит для личного употребления и для реализации, благодаря урожайности и привлекательному внешнему виду. Включение сорта в коллекцию семян поможет огородникам наслаждаться богатым урожаем, и разнообразием цветов в саду. Ориентировочная стоимость 58 руб. (со скидкой 50 руб.).
свекла Детройт Золотая сотка Алтая, 1 уп. (5 г.) Достоинства:
- ранний срок вызревания;
- круглые, равномерной формы и с темно-красным цветом;
- удобная упаковка и срок годности 4 года;
- скидка на продукцию и доступная цена.
Недостатки:
- требованиям к посеву;
- масса 5 грамм.
Болтарди, Поиск, 1 уп. (2 гр.)
Раннеспелый, известный стабильностью урожаев и выравненными корнеплодами сорт. От момента появления всходов до уборки проходит 80–100 дней. Характеризуются округлой формой, средним размером и насыщенным темно-красным цветом. Мякоть внутри также темного красного цвета, без ярко выраженных кольцевых структур. Вес одного корнеплода колеблется в пределах 160 — 360 гр. Вкус делает его подходящим для употребления сразу и длительного хранения. Особенностью является устойчивость к стрелкованию, что повышает ценность среди огородников. Стоимость 88 руб. (со скидкой 60 руб.)
свекла Болтарди, Поиск, 1уп. (2 гр.) Достоинства:
- быстро созревает;
- стабильная урожайность;
- удобная форма;
- внутренность без колец;
- вкусная;
- не подвержена стрелкованию;
- подходит для потребления и хранения.
Недостатки:
- требовательна к правильному прореживанию и уходу;
- необходимость регулярного полива и ухода для поддержания качества;
- малое количество зерен в пакетике.
Пабло F1, Дом семян, 1 уп. (100 шт.)
Раннеспелый гибрид голландской селекции, достигающий плодоношения через 90-110 дней. Обладают ровной округлой формой, тонкой кожурой и весом 110-180 гр. Мякоть имеет бордово-красный цвет, однородную структуру без колец, отличается сладким вкусом. Гибрид выделяется стабильной урожайностью, выравненностью плодов, вкусовым достоинством и не восприимчивостью к заболеваниям. Используется для свежего потребления и производства пучковой продукции. Для выращивания требуется плодородная, известковая и прогревшаяся почва. Посев осуществляется в глубину 3 см. на солнечном участке. Можно использовать рассаду, которую пересаживают в открытый грунт после 15 мая, соблюдая схему посадки 10×30 см. Важно избегать предварительного замачивания перед посадкой. Агротехнические мероприятия включают рыхление почвы 2-3 раза за вегетационный период и удаление сорняков, умеренный полив и подкормку минеральными удобрениями. Прореживание растений на расстоянии 10 см. друг от друга обязательно. Сбор урожая проводится в сентябре, завершаются работы до первых заморозков. Стоимость 352 руб. (со скидкой 243 руб.).
свекла Пабло F1, Дом семян, 1уп. (100 шт.) Достоинства:
- созревает за 90-110 дней;
- ровные округлые корнеплоды с тонкой кожурой;
- мякоть бордово-красная, без колец, сладкая;
- стабильная урожайность;
- восприимчивость к комплексу заболеваний низкая;
- 100 семян в пакетике.
Недостатки:
- требования к рыхлению, прополке, подкормке;
- обязательное прореживание растений.
Среднеспелые
Любава, Марс, 1 упак. 5 семян
Срок от начала роста до созревания составляет 100-119 дней. Округлой формы и весом в пределах 130-250 гр. Внутренность имеет красный цвет, сладкий вкус, лишена колец и жестких волокон. Устойчивы к растрескиванию, сохраняет вид и вкус на протяжении хранения, не теряет питательных свойств. Годится для приготовления блюд и заготовки консервации. Плодородность составляет 8-9 кг. на метр кв. Посадка осуществляется в рассадный период в марте или апреле, в открытую грядку в мае-июне. Растение достигает высоты до 60 см., а красные цветы придают декоративность. Сорт оценят опытные и начинающие огородники. Стоимость 138 руб. за 1 пак.
свекла Любава,Марс, 1 упак.х5 шт. семян Достоинства:
- 100 дней для роста и созревания;
- продуктивность 8-9 кг. на м²;
- масса 130-250 гр., нет кольцевых и грубых структур;
- мясистая и сахаристая сердцевина насыщенного красного оттенка;
- отлично сохраняется в зимний период, сохраняя вкусовые качества;
- идеальны для приготовления различных блюд и домашнего консервирования.
Недостатки:
- всего 5 штук в упаковке;
- стоимость.
Цилиндра Аэлита, 1 пакетик по 3 гр
Среднеспелая, отличается урожайностью и транспортабельностью. Корнеплоды бордового цвета, имеют цилиндрическую форму с заостренным кончиком и ровной поверхностью. Вес варьируется от 250 до 600 гр., мякоть с прекрасным вкусом—сладкая и без кольцевых структур. Урожай достигает 7 — 9 кг. на м2. Подходит для хранения и для консервирования. Высеваются в конце апреля — начале мая в прогретую до 8-10 градусов землю в глубину 2-3 см. Рекомендуемая схема посадки — междурядья шириной 25-30 см., всходы прореживать 8-10 см. Для рассады можно посеять в конце апреля, закаленную рассаду высадить в открытый грунт через месяц. Цена 47 рублей (со скидкой 36 руб.).
свекла Цилиндра Аэлита, 1 пакетик по 3гр Достоинства:
- стабильная продуктивность — 7-9 кг. на м²;
- плотная мякоть без светлых колец;
- форма цилиндрическая с заостренным концом;
- легко выдергиваются из земли благодаря ровной поверхности и форме;
- хорошая транспортабельность;
- универсальность использования;
- позволяет получить ранний урожай путем выращивания рассады.
Недостатки:
- требует правильной глубины посадки и расстояния между растениями;
- период созревания занимает около 120 дней;
- необходимость прореживания всходов.
Королевский пурпур, Поиск, 1 упак. (3 гр.)
Сорт от бренда Поиск получил высокие оценки за лежкость и устойчивость к церкоспорозу. Характеризуется отсутствием кольцевых образований и грубых волокон, сохраняет насыщенный цвет при готовке. Посев рекомендован в мае, что позволяет получить урожай в августе или сентябре. Обеспечит стабильный и вкусный урожай. Цена 62 руб. (со скидкой 44 руб.).
свекла Королевский пурпур, Поиск, 1 упак. (3 гр.) Достоинства:
- устойчивость к болезням;
- подходит для длительного хранения, сохраняя качество;
- отсутствие колец и грубых волокон;
- сохранение цвета при варке;
- высокое качество.
Недостатки:
- требовательность к условиям посадки;
- упаковка весом 3 гр.;
- дороже аналогов даже со скидкой.
Игл F1, Гавриш, 1 пак. (1 гр.)
Бренд Гавриш, среднеспелый сорт, который требует от 100 до 130 дней от всходов до достижения спелости. Отличаются вкусом и сочной мякотью, имеющей темный красный оттенок без белых кольцевых образований. Круглые и гладкие овощи имеют массу от 90 до 220 гр., подходят для варки, салатов, супов, соков и консервирования. Ценится за плодородие, корнеплоды одинакового ровного размера, стойкость к холоду и лежкость. Сорт устойчив к цветушности, позволяет сохранять качество в неблагоприятных условиях. Высевание осуществлять в конце апреля — первых числах мая, придерживаясь требований к посадке 6х30 см. и заделывая семена на глубину 2-2,5 см. С одного квадратного метра можно собрать урожай от 3,6 до 6,9 кг. Цена 61 руб.
свекла Игл F1, Гавриш, 1 пак. (1 гр.) Достоинства:
- мякоть без колец, подходит для варки, приготовления сока, салатов и других блюд;
- сорт способен выдерживать низкие температуры;
- гарантированный сбор урожая независимо от погоды;
- корнеплоды примерно одинакового размера;
- для долгого хранения без утери качества;
- растения не склонны к стрелкованию, что сохраняет урожайность.
Недостатки:
- небольшие размеры плодов;
- урожайность ниже средней.
Мулатка, Дом семян, 1 пак. (120 шт.)
Разработан компанией «Дом семян», заслуживает внимания агрономов и любителей овощеводства благодаря качеству семян. Относится к сортам среднего срока вызревания, обеспечивая урожай через 125-130 дней. Имеют округлую форму и массу 160 — 360 гр. Тонкая кожура обеспечивает легкость в работе с ними, мякоть бордового цвета с небольшой кольцеватостью, сладким вкусом. Подходит для свежего потребления и переработки. Полезный овощ для людей с повышенным артериальным давлением, атеросклерозом, малокровием, содержит набор микроэлементов и обладает низкой калорийностью. Рекомендуется для хранения и консервирования. Посев производится в подготовленную, плодородную и произвесткованную почву на 2-3 см. в глубину на освещенном участке. Высаживать в открытый грунт следует не раньше 15 мая, или вырастить сначала рассаду. При размещении растений используется схема 10х30 см., не требуется прореживание. За сезон необходимо рыхлить почву несколько раз, ликвидировать сорняки и поливать, подкармливать минеральными удобрениями, урожай собирается в начале осени. Стоимость от 313 руб. (со скидкой 215 руб.)
свекла Мулатка, Дом семян, 1 пак. (120 шт.) Достоинства:
- значительный объем продукции;
- может длительно храниться, не теряя вкуса;
- привлекательный внешний вид и приятные вкусовые характеристики;
- полезный продукт для диетического питания;
- богатый состав микроэлементов;
- разнообразие способов употребления.
Недостатки:
- со скидкой цена остается высокой по сравнению с другими сортами;
- требуется подготовка почвы перед посадкой, известкование;
- необходимость регулярного ухода, рыхления, прополки и полива.
Рокет, Дом семян, 1 упак. (100 шт.)
Голландской селекции. Среднеспелая, созревает в течение 110-120 дней, овощи цилиндрической формы, ровной и гладкой поверхности, вес от 200 до 300 граммов. Мякоть обладает темно-бордовым цветом, нет колец, обладает сочностью и сладостью. Урожайная результативность и стойкость к цветушности, подходит для свежего потребления, кулинарной обработки и хранения. Посев нужно проводить в плодородную, предварительно известкованную и прогретую землю на 2-3 см. в глубину, выбирая освещенные участки. Высаживание в открытую землю осуществляется после середины мая, расстояние между семенами 10×30 см. Замачивать семена перед посевом не следует. Уход включает рыхление почвы несколько раз, прополку, поливы по мере необходимости и подкормки удобрениями. При прореживании плотность должна составлять 10 см. между ними. Сбор урожая осуществляется в сентябре, до наступления заморозков. Цена 363 руб. (со скидкой 248 руб.)
свекла Рокет, Дом семян, 1 упак. (100 шт.) Достоинства:
- стабильный и богатый урожай;
- мякоть бордовая, сладкая, без колец;
- не склонна к стрелкованию, что сохраняет урожайность;
- хорошо хранится без потери вкуса;
- разнообразие способов употребления;
- цилиндрическая форма с гладкой поверхностью облегчает обработку и приготовление.
Недостатки:
- дорого;
- необходимость регулярной прополки, рыхления, полива и прореживания;
- предварительная подготовка почвы, известкование.
Позднеспелые
Крымская борщевая, Гавриш, 1 пак. (5 г.)
От бренда Гавриш, среднепоздняя со сроком созревания 85-160 дней. Высевание рекомендуется осуществлять конец апреля—начало мая, с соблюдением посадки 6×30 см. и с заглублением 2-2,5 см. У растений образуются гладкие листочки зеленого и светло-зеленого оттенка, а корнеплоды имеют красный цвет, округлую или овально-округлую форму. Корнеплоды погружаются в землю на 2/3 — 3/4 своей длины. Вес бывает до 500 граммов, урожай 3,5-7,8 кг. с квадратного метра. Стойкая к засухе, качества не теряет в период хранения. Мякоть обладает ярким красным цветом и сочностью, вкусовыми характеристиками, позволяет использовать как в традиционных борщах, так и в других блюдах. Стоимость от 68 руб.
свекла Крымская борщевая, Гавриш, 1 пак. (5 г.) Достоинства:
- подходит для жаркого климата;
- отличная лежкость;
- 3,5 -7,8 кг. с м²;
- вкусная;
- крупные овощи;
- легкость сбора урожая.
Недостатки:
- позднее созревание;
- необходимость прореживания;
- важно соблюдать правильную схему посадки и глубину.
Матрона, СеДеК, 1 пак. (3 гр.)
Сорт ценится за красную мякоть с содержанием сахара до 7 %, благодаря чему вареные овощи обладают приятным вкусом. Округлая форма и масса от 250 до 500 гр. удобны в кулинарии и консервировании. Характеризуется дружным образованием клубней и товарностью, выделяется невосприимчивостью к неблагоприятным условиям. Благодаря плотной структуре овоща, отлично транспортируется и сохраняет свойства после длительного хранения. Обладает хорошей сопротивляемостью к заболеваниям свеклы, церкоспорозу и фомозу, снижается необходимость в обработке химическими препаратами. Стоимость от 487 руб.
свекла Матрона, СеДеК, 1 пак. (3 гр.) Достоинства:
- высокое содержание сахара;
- привлекательный внешний вид и насыщенный цвет;
- пригодность для длительного хранения;
- высокая товарность;
- подходит для кулинарии и консервирования.
Недостатки:
- период вегетации составляет 115-125 дней;
- высокая стоимость;
- требуются определенные условия посадки и ухода.
Таунус F1, Престиж Семена, 1 упак. (380 гр.)
Представленная брендом Престиж Семена. Позднеспелый гибрид обладает холодостойкостью и товарной внешностью, имеет цилиндрическую форму и вес до 380 грамм. Сладкая красная мякоть без колец. Выращивание требует терпения, урожайность гибрида до 6 кг. с кв. метра. Необходимо проводить посев прямым способом в открытый грунт с конца апреля до начала мая, когда почва прогреется и станет устойчивой к холодам. Важно оставлять расстояние между растениями — около 10 см. Стоимость 340 рублей (со скидкой 217 руб.)
свекла Таунус F1, Престиж Семена, 1 упак. (380 гр.) Достоинства:
- позднеспелый голландский гибрид с высокой урожайностью;
- холодостойкий;
- цилиндрической формы с красной сладкой мякотью без колец;
- идеальны для всех видов кулинарной обработки;
- сохраняются длительное время.
Недостатки:
- требует терпения и внимательного ухода при выращивании;
- не подходит для раннего урожая;
- требует определенных условий для успешного роста.
Славянка, Дом Семян, 1 пак. х 140 семян
Новинка отечественной селекции, предназначенная для дачных участков, садов, огородов и теплиц. Характеризуется поздним сроком созревания (120-130 дней), подходит для регионов с коротким летним сезоном. Имеют цилиндрическую форму длиной 12-17 см. и массой 150-200 гр., погружаются в почву на 1/3 длины. Мякоть лилово-красная, без светлых колец, сочная и сладкая. Выделяется вкусовыми качествами, устойчивостью к цветушности и лежкостью. Упаковка содержит 140 семян общей массой 4 г. Посадку можно осуществлять в марте-апреле. Цена от 542 руб. (со скидкой 293 руб.)
свекла Славянка, Дом Семян, 1 пак. х 140 семян Достоинства:
- для регионов с коротким летом;
- цилиндрическая форма и равномерная масса (150-200 гр.);
- лилово-красная мякоть без светлых колец, сладкая и сочная;
- сохраняет урожайность;
- для длительного хранения;
- может расти как в открытом грунте, так и в теплице.
Недостатки:
- высокая стоимость;
- нуждается в правильном уходе и подходящих климатических условиях.
Подмосковью подходят сорта свеклы, адаптированные к климатическим условиям региона, умеренному лету и заморозкам, с хорошей плодовитостью, невосприимчивостью к заболеваниям и способностью к длительному хранению. Для получения качественного урожая важно знать почву и обеспечивать овощ водой и питательными веществами.
Советы по выращиванию
Свекла — довольно неприхотливый овощ, который не требует особых условий, но соблюдение рекомендаций поможет получить качественный урожай.
- Место для посадки. Овощ предпочитает солнечные участки, но способна переносить полутень. Для достижения максимального урожая необходимо больше солнечного света. Перед посадкой убедитесь, что почва хорошо прогрета. Время для посева семян в открытый грунт — с середины апреля до середины мая.
- Почва. Лучше растет на легких, рыхлых и дренированных почвах с нейтральной кислотностью. Желательно подготовить грядку заранее: за несколько недель до посева внести органические удобрения, компост или перегной. Если почва кислая, добавление извести поможет создать комфортные условия.
- Выбор семян. Стоит обратить внимание на сорта, которые адаптированы к условиям Подмосковья. Они демонстрируют устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным условиям.
- Схема посева. Между рядами должно быть 30 см., между семенами в ряду —10-15 см.
- Полив. Необходим полив, особенно в первые недели после всходов. Требует регулярного, умеренного полива — почва должна быть увлажненной, но не мокрой, чтобы избежать гниения корней.
- Регулярные прополки. Следите за состоянием культуры, поскольку она подвержена заболеваниям и вредителям, таким как свекольный жук. При обнаружении вредителей применяйте методы борьбы, используя экологически чистые средства.
- Сроки сбора урожая. Собирают в конце лета — начале осени, когда овощи достигают оптимального размера. Собирать стоит аккуратно, не повреждая корневую систему. После сбора рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте, а для длительного хранения использовать мешки из натуральных материалов.
Следуя рекомендациям, сможете вырастить вкусную и сочную свеклу, которая украсит стол и станет основой для множества блюд.
Семена свеклы можно приобрести в специализированных садоводческих магазинах, крупных супермаркетах с отделами для дачников, через онлайн-платформы, такие, как Ozon, Wildberries, market.yandex или специализированные интернет-магазины семян. Многие производители предлагают наборы семян, включающие популярные сорта, подходящие для конкретных регионов, что облегчает выбор для начинающих садоводов. Важно обращать внимание на срок годности семян и репутацию продавца, чтобы обеспечить высокую всхожесть и качество посадочного материала.